asg

Nóż do szpikowania ma krótkie szpiczaste ostrze i przez to jest szczególnie przydatny w kuchni. Wszystkie mniejsze prace kuchenne są wykonywane właśnie tym nożem. Do głównych zadań należy – jak sama nazwa wskazuje, szpikowanie […]

Nóż szefa kuchni jest jednym z najważniejszych noży w kuchni i jest częścią podstawowego wyposażenia. Ma nieco szersze i dłuższe ostrze niż nóż uniwersalny. Smukła końcówka jest idealna do cięcia cebuli lub małych

Nóż szefa kuchni jest jednym z najważniejszych noży w kuchni i jest częścią podstawowego wyposażenia. Ma nieco szersze i dłuższe ostrze niż nóż uniwersalny. Smukła końcówka jest idealna do cięcia cebuli lub małych

Nóż do obierania jest bardzo poręczny i ma krótkie zakrzywione ostrze. Wszystkie mniejsze prace kuchenne są wykonywane właśnie tym nożem. Do głównych zadań należy – jak sama nazwa wskazuje, obieranie owoców i warzyw.  Długość

Santoku to nóż, który staje się coraz bardziej popularny w Europie. Jest to japoński kształt ostrza noża uniwersalnego. Jego nazwa w tłumaczeniu oznacza „Trzy Cnoty”. Z powodzeniem stosuje się go